老灶腳的部落格

【老灶腳手工粉圓  專賣店】

2007年春末，家住台中清水的阿慨，本來是專職修理汽車，也是一般人口中的黑手仔..
因為常年在外工作，也常常到飲料店買一杯冰冰涼涼的飲料來喝，
所以常常想起小時候阿嬤煮給阿公和全家人的粉圓冰，
當然，他總是無法在一般的飲料店喝到像阿嬤煮的香甜好吃的粉圓滋味，
在一次的偶然機會下，一邊問著阿嬤跟阿姑，一邊憑著小時候的記憶，
在一次又一次的試驗中，他終於還原五十年前阿嬤的古早味，也因此萌生了傳承的念頭，
誓要傳承這五十年好味道...所以創立了<老灶腳手工粉圓>，也有著紀念阿嬤在灶腳裡的意義。

2013年夏初，阿慨的哥哥阿信，也踏上了傳承阿嬤滋味的道路上，離開了台中，
決心要發揚  楊家阿嬤的古早味，北區老灶腳手工粉圓，經過兩年辛苦的打拼血路，
終於...2015年春末，在台北東區打拼出旗艦店
位置在-台北市大安區敦化南路一段160巷37-4號

老灶腳的創立已經有了八年的歷史了

不開放加盟，只有自家人直營是老灶腳的一種另類堅持

傳統古早味是老灶腳的堅持.. 

堅持手工熬煮黑糖

堅持純正鮮奶製作

堅持不含茶類飲品

老灶腳體諒著許多店家只有一人顧店，所以無論是刮風、下雨都有著1杯外送服務..

另有隱藏版選擇

黑糖鮮奶茶

冬瓜鮮奶茶

冬瓜檸檬茶

門口的大灶代表著老灶腳傳統、傳承的精神

另外價錢也寫在上頭，一目了然。

為保持新鮮口感，粉圓都是現煮現賣

原味的黑糖手工粉圓是老闆信哥的最愛

人氣排行NO.1    黑糖鮮奶粉圓

招牌推薦    檸檬愛玉粉圓

特別推薦   嫩仙草奶凍粉圓

鮮奶的選用也是選擇強調成份無調整的100%生乳

店內有放置座椅，但不提供內用......

最後是...休假的部分

只有過年期間和颱風來的時候才有休假 ，其餘是全年無休

營業時間:     大約早上10點    至   晚上10點